Strohgelb leuchtet er im Glas, in die Nase strömen intensive Aromen von reifer Birne mit einem Hauch Ingwer, am Gaumen kommen reifer Pfirsich und Nektarine mit einer Zitrusnote im Abgang. Der Viognier Misgav präsentiert sich am Gaumen voll und geschmeidig, die Fruchtaromen werden von dezent würzigen Noten ergänzt.
Dicht und komplex in seiner Struktur, ist er ein hervorragender Speisenbegleiter zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu kräftigem Lammbraten oder würzigen Geflügelgerichten. Ein äußerst spannender Viognier, den man unbedingt probieren sollte.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Israel
- Upper Western Galilee
- Kishor Winery
- Viognier
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2025
Viognier, eine der traditionellen Rebsorten von der Rhône, aus der kraftvolle und charakterstarke Weine entstehen, findet im mediterranen Klima auf den gut durchlässigen Böden mit roter Erde am Weingut Kishor hervorragende Bedingungen, um sich in seiner ganzen Charakteristik zu zeigen.
Steckbrief
| Produktnummer: | 111085-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Israel |
| Anbaugebiet: | Upper Western Galilee |
| Region: | Nahal Yassaf |
| Rebsorte: | Viognier |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 4.3 |
| Ausbau: | Barrique |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Trinkreife: | bis 2025 |
| Anschrift Erzeuger: | Kishorit Industries IL 20123 Kibbutz KoshirNO |
Kishor Winery
Das Weingut Kishor liegt im Dorf Kfar Kishorit in West-Galiläa, umgeben von natürlichen Wäldern und in unmittelbarer Nähe zum Mittelmeer. Funde von alten Weinpressen deuten darauf hin, dass bereits vor 3.000 Jahren hier Weinbau betrieben wurde, die Weinberge verschwanden jedoch mit dem Aufbruch der Phönizier und den späteren Kreuzzügen und über 2.000 Jahre wurde hier kein einziger Weinberg gepflanzt.
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