Der Lasòn Merlot Riserva DOC präsentiert sich in einem intensiven, strahlenden Rubinrot. Sein Bouquet verführt mit reifen Brombeeren, saftiger Weichselkirsche und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig, mit samtigen, perfekt ausbalancierten Tanninen, die für ein angenehm trinkfreudiges Erlebnis sorgen. Der Abgang begeistert mit einer vollmundigen, süßen Fruchtigkeit.
Durch zwölfmonatigen Ausbau im Barrique, davon 25% neues Holz, und schonende Vinifikation erhält er seine feine Eleganz. Angebaut auf lehmig-kiesigem Flussschwemmboden bei idealem Mikroklima.
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Steckbrief
Produktnummer: | 421042-2022 |
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Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Südtirol |
Rebsorte: | Merlot |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 14% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Korken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2029 |
Anschrift Erzeuger: | Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern |

Kellerei Kaltern
Die Wurzeln der Kellerei Kaltern gehen auf die 1900 gegründete Kellereigenossenschaft Kaltern zurück und es hat mehr als 100 Jahre und mehrere Gründungen, Neugründungen, Zusammenschlüsse gebraucht, bis sie zu dem wurde, was sie heute ist – eine der wichtigsten Kellereien Südtirols im bekanntesten Weindorf Südtirols. Heute bewirtschaften 650 Mitglieder 450ha Weinberge, überwiegend in Handarbeit, auch die Weinlese erfolgt zu 100% per Hand.
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