Der Lasón Merlot Riserva Alto Adige von der Kellerei Kaltern zeigt ein sattes, leuchtendes Rubinrot, reife Brombeere, Weichselkirsche, Lakritze in der Nase, mittelgewichtig am Gaumen, perfekt ausbalanciertes Tannin, trinkfreudiger Wein, im Abgang voll süßer Frucht.
Der Rotwein aus Italien wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch oder Hartkäse genossen. Sehr gelungen!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Südtirol
- Kellerei Kaltern
- Merlot
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Korken
- Trinkreife bis 2028
Steckbrief
| Produktnummer: | 421042-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Merlot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Korken |
| Gesamtsäure: | 5.5 |
| Ausbau: | 12 Monate Barrique |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1.5 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2028 |
| Anschrift Erzeuger: | Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern |
Kellerei Kaltern
Die Wurzeln der Kellerei Kaltern gehen auf die 1900 gegründete Kellereigenossenschaft Kaltern zurück und es hat mehr als 100 Jahre und mehrere Gründungen, Neugründungen, Zusammenschlüsse gebraucht, bis sie zu dem wurde, was sie heute ist – eine der wichtigsten Kellereien Südtirols im bekanntesten Weindorf Südtirols. Heute bewirtschaften 650 Mitglieder 450ha Weinberge, überwiegend in Handarbeit, auch die Weinlese erfolgt zu 100% per Hand.
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