Granatrot mit einem vielseitigen, spannungsreichen Bukett aus frischen dunklen Beeren, gefolgt von feinen Röstnoten und dunkler Schokolade. Kräftig mit samtiger Tanninstruktur, harmonischer Elegant und einem langen, unvergesslichen Abgang. Dies Kombiniert das kunst.stück Lagrein Riserva der Kellerei Kaltern.
Die 25 Jahre alten Reben, eine geringe Ertragsmenge und das Terroir bringen einmaligen Ausdruck, Aromatik und Eleganz ins Glas. 2 Wochen Maischegärung, biologischer Säureabbau und 18 Monate Barriquereife tragen ihr Übriges dazu bei. Abgefüllt im Mai 2022, damit jetzt eine zusätzliche 2-jährige Flaschenreife - die perfekte Vorraussetzung für höchsten Genuss aus Südtirol und zurecht ein wahres Kunststück!
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"kunst.stück" weißt auf das künstlerisch gestaltete Etikett hin, welches für eine Landschaft im Fluss des Lebens steht, aber auch für das Kunststück des Kellermeisters, die besten Trauben zu nehmen und diese einzigartig zu verarbeiten.
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 421077-2020 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Südtirol |
Rebsorte: | Lagrein |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 5.3 |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 1 |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2032 |
Anschrift Erzeuger: | Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern |
Kellerei Kaltern
Die Wurzeln der Kellerei Kaltern gehen auf die 1900 gegründete Kellereigenossenschaft Kaltern zurück und es hat mehr als 100 Jahre und mehrere Gründungen, Neugründungen, Zusammenschlüsse gebraucht, bis sie zu dem wurde, was sie heute ist – eine der wichtigsten Kellereien Südtirols im bekanntesten Weindorf Südtirols. Heute bewirtschaften 650 Mitglieder 450ha Weinberge, überwiegend in Handarbeit, auch die Weinlese erfolgt zu 100% per Hand.
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