Der Carned Kerner Alto Adige der Kellerei Kaltern leuchtet gelb im Glas und duftet herrlich exotisch nach Pfirsich, Mango und Kokosmilch. Am Gaumen saftig mit einer Fruchtfülle und schöner ausbalancierter Struktur. Als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Spargelgerichten, gegrilltem Fisch oder zu mildem Schnitt- und Frischkäse.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Südtirol
- Kellerei Kaltern
- Kerner
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Korken
- Trinkreife bis 2031
Steckbrief
| Produktnummer: | 421034-2023 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Kerner |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Korken |
| Gesamtsäure: | 6.1 |
| Ausbau: | 50% großes Holz |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 4.3 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2031 |
| Anschrift Erzeuger: | Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern |
Kellerei Kaltern
Die Wurzeln der Kellerei Kaltern gehen auf die 1900 gegründete Kellereigenossenschaft Kaltern zurück und es hat mehr als 100 Jahre und mehrere Gründungen, Neugründungen, Zusammenschlüsse gebraucht, bis sie zu dem wurde, was sie heute ist – eine der wichtigsten Kellereien Südtirols im bekanntesten Weindorf Südtirols. Heute bewirtschaften 650 Mitglieder 450ha Weinberge, überwiegend in Handarbeit, auch die Weinlese erfolgt zu 100% per Hand.
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