Der Chardonnay Puligny-Montrachet von Joseph Drouhin stammt aus der gleichnamigen Lage und verkörpert perfekt diesen zentralen Teil der Côte de Beaune mit seinen großen Weinen.
Kellermeisterin Véronique Boss-Drouhin: „Finesse, Vornehmheit, große Eleganz. Die Farbe ist rein und brillant, kaum von Weißgold gefärbt. Die Aromen erinnern an blühende Bäume, weißfleischige Früchte. Mit zunehmendem Alter des Weins entwickeln sie sich zu Noten von Mandeln, leicht gerösteten Trockenfrüchten. Am Gaumen ein angenehmes Gefühl von seidiger Frische. Eine lange Persistenz von außergewöhnlichem aromatischem, blumigem und fruchtigem Reichtum.“
Ganz groß!
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Das Dorf Puligny-Montrachet, das durch die Nähe des berühmten Montrachet in der ganzen Welt berühmt wurde, ist antiken Ursprungs. Es dürfte sich ursprünglich um einen Bauernhof gehandelt haben, der einem gewissen Pullius gehört hätte, ein Familienname, der im Französischen "Lenoir" entspricht (Puliniacus = Eigentum von Pullius). Der Begriff "Montrachet" wurde 1879 hinzugefügt.
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 102009-2022 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 1.9 |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 2.3 |
Trinktemperatur: | 12°C |
Trinkreife: | bis 2039 |
Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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