Pouilly-Fuissé - einer der Klassiker aus dem Mâcon. Die Dörfer Pouilly und Fuissé sind die mit Abstand bekanntesten des Mâconnais. Charakteristisch für den Pouilly-Fuissé ist der Kalksteinuntergrund, der mit seiner Mineralik die Weine prägt. Der Pouilly-Fuissé aus dem Hause Joseph Drouhin offenbart ein sehr spannendes Bouquet von Zitrone, Grapefruit, Mango, mit feinen Noten von Haselnuss, gerösteten Mandeln; am Gaumen frisch, saftig, mit zartem Schmelz, sehr stimmig, zeigt die typische intensive, leicht rauchige Mineralität, viel Eleganz und schöne Länge.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Joseph Drouhin
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2028
Steckbrief
| Produktnummer: | 104015-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 3 |
| Ausbau: | 70% Stahltank, 30% 500l Eichenfass |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1.4 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2028 |
| Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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