Der Morgon-Domaines des Hospices de Belleville von Joseph Drouhin werden 10 bis 12 Monate in 500-Liter-Fässern ausgebaut. Die Weine werden dann zu einer einzigen Cuvée pro Appellation verschnitten.
Verkostungsnotiz von Véronique Boss-Drouhin: "Von einem violetten Purpur offenbart dieser Morgon sofort sein Temperament, das in der Nase durch seine Noten von sehr reifen roten Früchten, Gewürzen und Lakritze bestätigt wird. Sein Gaumen zeichnet sich durch eine noch etwas feste Tanninstruktur aus, die von einem ausgewogenen und fruchtigen Fruchtfleisch umhüllt wird."
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Steckbrief
Produktnummer: | 107028-2022 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Region: | Beaujolais |
Rebsorte: | Gamay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 2 |
Ausbau: | teilweise im gr. Holzfass (500l) |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 2.9 |
Trinktemperatur: | 16°C |
Trinkreife: | bis 2027 |
Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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