Joseph Drouhin

Chablis Grand Cru Les Clos 2022

Name: Chablis Grand Cru Les Clos
Brand: Joseph Drouhin
SKU: 101020-2022
Price: 109.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Frankreich | Chablis

Der Chablis Grand Cru Les Clos ist ein herausragender Wein, der durch seine Spannung, seine raffinierte Eleganz und seine Fülle beeindruckt.

Das Bouquet dieses Chablis ist vielschichtig und verführerisch: Es vereinen sich Düfte von weißen Blüten, kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig mit frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig und geschmeidig. Die feine Säure und eine markante mineralische Salzigkeit sorgen für ein facettenreiches, spannendes Mundgefühl. Der Abgang ist lang und tief, wobei der Chablis Le Clos von Joseph Drouhin seine ganze Komplexität entfaltet. Ein Chablis mit unglaublicher Finesse und Lagerpotential!

Ein exzellenter Speisebegleiter zu gebratenen Fischgerichten, wie beispielsweise einer Seezunge mit Trüffelrisotto oder zu gebratenem Kalbfleisch, edlem Geflügel und mittelkräftigem Käse.

pro Fl. 109,00 €

Inhalt: 0.75 L (145,33 €/L)

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Weißwein
0.75l
trocken

Frankreich
Chablis
Joseph Drouhin

Chardonnay

Alkoholgehalt: 13.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2031

Internationale Bewertung

Vinous

November 2023

„Der Chablis Les Clos Grand Cru 2022 hat ein recht lebhaftes, spritziges Bouquet mit Aromen von Orangenzesten und Quitten. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem weichen, cremigen Auftakt und vielen tropischen Früchten. Was ihm fehlt, ist ein wenig Säure, vor allem im Abgang, aber er ist zugänglich und wird eine große Anziehungskraft haben.“

James Suckling

Juni 2024

„Dieser rassige und mineralische Wein wurde größtenteils in großen, nicht neuen Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Ein wenig stählern, aber ausdrucksstark, mittelkräftig und spritzig mit Zitronen-, Grapefruit- und Kiwi-Aromen auf lebhafter Säure. Jetzt trinkbar, aber besser nach 2028.“

Wine Spectator

Mai 2024

„Aromen von Pfirsich, Melone, Lindenblüten und Gebäck kündigen diesen geschmeidigen Weißwein an, der harmonisch und charmant ist und im Abgang genug Grip hat, um ein Jahrzehnt der Entwicklung zu verdienen. Feine Länge. Trinken Sie jetzt bis 2032. 60 Kisten importiert.“

Decanter

Oktober 2023

„Sehr kühl, elegant und mit schöner Reinheit am Gaumen. Die Säure ist im Moment der dominante Spieler, aber geben Sie ihm 18 Monate in der Flasche, bevor Sie ihn anschneiden. Feine Textur, ein wirklich eleganter Ausdruck.“

Steckbrief

Produktnummer:	101020-2022
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Chablis
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2022
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:	13.5%
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Trinkreife:	bis 2031
Anschrift Erzeuger:	Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.