Die Rotwein-Ikone aus Australien - der Hill of Grace Shiraz von Henschke!
Die Shiraz-Reben von Henschke sind wurzelechte, sehr alte Reben, die Mitte des 19. Jahrhunderts von Europa nach Australien gekommen sind, wo sie bis heute nach biologischen und biodynamischen Maßnahmen mit größtmöglicher Sorgfalt bewirtschaftet werden. Ausgebaut wurde der Shiraz zu 20% in neuem Holz, zu 80% in mehrfach belegten Hogshead Fässern aus 90% französischer und 10% amerikanischer Eiche.
Dunkles Purpur mit rubinroten Reflexen, in der Nase duften Aromen nach Brombeere, Heidelbeere und Pflaume, Anklänge von exotischen Gewürzen, frisch gemahlene Veilchenblätter und Anis sind fein eingewoben. Am Gaumen wird das Bukett um rote Johannisbeere, Maulbeeren und lange nachhallende Noten von Gewürzen und Pfeffer erweitert. Der fruchtige Kern ist sehr dicht und konzentriert, untermalt von samtweicher Textur und harmonischer, reifer Tanninstruktur, die sich elegant eingliedert und den sehr langen Abgang einleitet. Grandios!
- 3 Flaschen in der Holzkiste -
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 518001-2019 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Australien |
Anbaugebiet: | Eden Valley |
Rebsorte: | Shiraz |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Klassifizierung: | Wine of Origin |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2046 |
Anschrift Erzeuger: | A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 1 DE 28359 Bremen |
Henschke
„Exeptional wines from outstanding vineyards.“ So die begeisterte Aussage vieler Kenner der Henschke Weine. Henschke ist schon seit Jahren das absolute Ikonenweingut Australiens – in den Augen einiger Fachleute sogar der beste Weinproduzent des Landes. Der Name weist bereits auf seine deutsche Herkunft hin: Der Gründer Johann Christian Henschke kam einst aus Schlesien und gründete 1861 in der Nähe von Keyneton das gleichnamige Weingut. Im Jahr 1958 erzeugte Henschke dann den ersten Jahrgang von „Hill of Grace“, einer der Meilensteine für die beeindruckende Erfolgstory der Henschke-Weine.
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