Der 2019 Cyril Cabernet Sauvignon vom Weingut Henschke ist eine bemerkenswerte Hommage an den visionären Winzer Cyril Henschke, der in den 1950er Jahren eine zentrale Rolle bei der Etablierung des Familienweinguts in Südaustralien spielte. Dieser exklusive Wein stammt aus den alten Reben des Eden Valley, die sich durch ihre Tiefe und Komplexität auszeichnen.
Der Rotwein ist nicht nur ein Zeugnis der Handwerkskunst und Tradition der Familie Henschke, sondern auch ein Ausdruck der einzigartigen Terroirs des Eden Valley. Dieser Wein wird Weinkenner und Sammler gleichermaßen begeistern und ist ein Muss für jeden Liebhaber erlesener australischer Weine - einer der großen Rotweine Australiens.
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Der 2019er Jahrgang beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und verlockenden Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Pflaume, die von subtilen Noten von Zedernholz, Tabak und einer feinen Würze begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur mit saftigen dunklen Früchten, unterstützt von geschmeidigen Tanninen und einer lebhaften Säure, die für ein langanhaltendes und ausgewogenes Finale sorgt.
Das Jahr 2019 war geprägt von herausfordernden Wetterbedingungen, darunter ein milder und trockener Winter sowie ein trockener und windiger Frühling. Diese Bedingungen führten zu einer frühen Reife und einer konzentrierten Fruchtqualität, die sich im Wein widerspiegeln. Trotz geringer Erträge zeigt der 2019 Cyril Cabernet Sauvignon eine herausragende Qualität, die das Potenzial hat, über Jahrzehnte hinweg zu reifen.
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 518101-2019 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Australien |
Anbaugebiet: | Eden Valley |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Klassifizierung: | Wine of Origin |
Alkoholgehalt: | 14% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Anschrift Erzeuger: | A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 1 DE 28359 Bremen |
Henschke
„Exeptional wines from outstanding vineyards.“ So die begeisterte Aussage vieler Kenner der Henschke Weine. Henschke ist schon seit Jahren das absolute Ikonenweingut Australiens – in den Augen einiger Fachleute sogar der beste Weinproduzent des Landes. Der Name weist bereits auf seine deutsche Herkunft hin: Der Gründer Johann Christian Henschke kam einst aus Schlesien und gründete 1861 in der Nähe von Keyneton das gleichnamige Weingut. Im Jahr 1958 erzeugte Henschke dann den ersten Jahrgang von „Hill of Grace“, einer der Meilensteine für die beeindruckende Erfolgstory der Henschke-Weine.
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