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Internationale Bewertung

Decanter

Oktober 2020

"Der Boillot Bâtard stammt aus einer 0,32 ha großen Parzelle, die sich auf der Grenze zwischen Puligny und Chassagne befindet und vom unteren Ende des Hangs bis zum oberen Ende reicht. Trotz der Hitze im Jahr 2019 behält der Boillot Bâtard in der Nase eine Zitrusnote und einen hellen, reifen Apfelfruchtcharakter ohne Schwere. Am Gaumen zeigt er eine geschmackliche Tiefe und eine reichhaltige Textur, die lohnend und perfekt ausgewogen ist."

Decanter Logo 96

Robert Parker

94+, Januar 2021

"Der Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 zeigt sich im Glas mit Aromen von Birne, klarem Honig, Buttertoast, Mandarinenöl und weißen Blüten. Er ist vollmundig, vielschichtig und konzentriert, reichhaltig, aber engmaschig, mit einem tiefen Fruchtkern, hellen Säuren und einem langen, durchdringenden Abgang."

Robert Parker Logo 94

Steckbrief

Produktnummer: 111425-2019
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9 °C
Trinkreife: bis 2043
Anschrift Erzeuger: Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault

Henri Boillot

Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.

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