Der Ried Nussberg Pretschnigg Morillon in der Fassreserve offenbart kühle, feine Würznoten mit Marillen- und Zitrusnoten. Auch am Gaumen zeigt sich eine cremige Kräuterwürze, die gleichzeitig verspielt und frisch im Mund tanzt. Begleitet von einer schönen Apfelnote und zartem Blütenhonig im langen Nachgeschmack. Ein sehr eleganter Morillon, wie man in der Steiermark den Chardonnay nennt. Ausgebaut wird der Ried Nussberg Pretschnigg im großen, traditionellen Holzfass, 12 Monate davon auf der Vollhefe und anschließend 2 Jahre im Stahltank unter bewusstem Verzicht auf eine Schönung oder Filtration.
Als Speisenbegleiter harmoniert dieser Weißwein aus der Steiermark sehr gut zum Festtagsbraten, aber auch zu Salzwasserfisch, Kaninchen oder Gans und ist damit die perfekte Wahl, wenn es ein besonderer Wein sein darf!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Steiermark
- Gross
- Morillon
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2030
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 750044-2017 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Steiermark |
| Rebsorte: | Morillon |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5 |
| Ausbau: | in großen Holzfässern |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1.1 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Gross GmbH Ratsch 26 AT 8461 Ehrenhausen |
Gross
Direkt am Ratscher Nussberg, einer der besten Lagen der Südsteiermark, liegt das Weingut Gross (seit über 100 Jahren im Familienbesitz). Die Familie Gross setzt in den steilen Weinbergen der Steiermark auf nachhaltige Bewirtschaftung. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine von großer Eleganz, die typisch für die Steiermark sind. „Die Weine der Familie Gross zählen Jahrgang für Jahrgang zu den Topweinen Österreichs“ so der Falstaff.
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