Der Rotwein zeigt sich im Glas in einem dunklen Violett mit fast schwarzen Reflexen. In der Nase hat er eine intensive Cabernet-Aromatik: Zuerst fruchtige Noten von Cassis und auch Schokoladenminze, dazu schöne Rauch- und Tabakaromen. Am Gaumen kraftvoll, dicht und intensiv. Aromen dunkelroter Früchte in Kombination mit Schokoladennoten sind perfekt eingebunden; etwas Würze und süße Vanillegeben der Cuvée tollen Halt. Dazu die griffige Tanninstruktur und ein langer Abgang. Sehr beeindruckend.
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Aus dem australischen Barossa Valley kommt dieser Nebu Cabernet Shiraz von Grant Burge - eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz. Winzer Craig Stansborough schreibt dazu: "Unsere dritte Veröffentlichung des Nebu Cabernet Shiraz. Die klassische Saison 2018 war gut für Cabernet und Shiraz. Der Großteil der Trauben für diesen Wein stammt aus dem südlichen Barossa. Der Cabernet Sauvignon-Anteil stammt aus dem herausragenden Cameron Vale-Weingut, während der Shiraz aus dem 100 Jahre alten Filsell-Weinberg kommt.'
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 850051-2018 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Australien |
Anbaugebiet: | Südaustralien |
Region: | Barossa Valley |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Shiraz |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2018 |
Klassifizierung: | Wine of Origin |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Gesamtsäure: | 5.74 |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Ei, Sulfite |
Restzucker: | 1 |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2038 |
Anschrift Erzeuger: | Accolade Wines Europe Trading Ltd. 1st-2nd Floors 1-2 Victoria Buildings IE Dublin |
Grant Burge
Grant Burge liegt in der Boomerang Bay und der Bumerang liegt auch dem Handelskonzept von Grant Burge zu Grunde. Jeder Kunde, der einmal die Weine von getrunken hat, kommt wieder zurück. Grant Burge stellt mit dieser Weinkollektion die reine Frucht seiner Heimat in den Vordergrund. Diese Qualität schmeckt und kommt bei den Kunden gut an - und das immer wieder.
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