Die Zitronencreme, hergestellt aus Condimento Agrodolce Bianco, kombiniert weiße Traubenmoste und Weißweinessig mit frischem Zitronensaft. Sie zeichnet sich durch ihre helle, cremige Konsistenz aus, die dicht und homogen ist, ohne jegliche Ablagerungen. Der Duft ist angenehm süß und fruchtig, während der Geschmack eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure bietet. Zarte Zitronennoten verleihen der Creme ein frisches, lebendiges Aroma, das ideal für die Verfeinerung von Salaten, Fischgerichten oder Desserts geeignet ist. Ein vielseitiges Produkt für kulinarische Kreativität.
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- Essig & Öl
- 0.15l
- Italien
- Modena
- Giuseppe Giusti
- Alkoholgehalt: 0%
Steckbrief
| Produktnummer: | 014070 |
|---|---|
| Gattung: | Öl & Essig |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Modena |
| Besonderes: | Essig & Öl, Kleinflaschen |
| Kategorie: | Essig & Öl |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Konzentrierter Traubenmost, Glukose- und Fruktosesirup, Weinessig, Wasser, Zitronensaft 3%, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Pektin, Aroma. ENTHÄLT SULFITE. |
| Anschrift Erzeuger: | Giuseppe Giusti Srl Strada Quattro Ville 155 IT 41123 Modena |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ): | 817 |
| Brennwert (kcal): | 192 |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 46,2 |
| davon Zuckergehalt in g: | 37,8 |
| Eiweißgehalt in g: | 0,2 |
| Salzgehalt in g: | 0,02 |
Guiseppe Giusti
Mehr als 400 Jahre Erfahrung, Know-How und Tradition vereint die Essigmanufaktur - mit einer modernen und nachhaltigen Firmenphilosophie und im Einklang mit der Natur. Auf Basis eines alten Rezepts entstehen dort die Spitzen-Balsamico-Essige, die entscheidend von der Reifedauer abhängig sind. Im Holz der antiken Fässer, die seit jeher zur Essigreifung eingesetzt werden, liegt das Geheimnis des Balsamessigs.
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