Diese speziellen Cremes entstehen aus einem sorgfältigen Veredelungsprozess, bei dem durch das Einkochen, die Beigabe von Maisstärke und zusätzlichem Traubenmost, eine reichhaltige und cremige Konsistenz erzielt wird. Das Sortiment an Essigcremes zeichnet sich durch Benutzerfreundlichkeit und eine perfekte Balance aus dezenter Säure und dem süßen Profil des Traubenmosts aus, ideal für die Verfeinerung einer Vielzahl von Gerichten. Diese Cremes sind meisterhaft konzipiert, um Speisen durch einfaches Garnieren oder das Hinzufügen von nuancierten Geschmacksakzenten, von der Vorspeise bis zum Dessert, zu bereichern.
Die Creme Bianca von Giusti ist besonders vielseitig und empfiehlt sich als exzellente Wahl für die Verfeinerung von Salaten, Fischgerichten sowie gekochtem und rohem Gemüse, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil für die Gourmet-Küche macht.
pro Fl. 5,90 €
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- Essig & Öl
- 0.15l
- Italien
- Modena
- Giuseppe Giusti
- Alkoholgehalt: 0%
Steckbrief
| Produktnummer: | 014063 |
|---|---|
| Gattung: | Öl & Essig |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Modena |
| Besonderes: | Essig & Öl, Kleinflaschen |
| Kategorie: | Essig & Öl |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Glukose- und Fruktosesirup, Wasser, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Pektin, Aroma. ENTHÄLT SULFITE. |
| Anschrift Erzeuger: | Giuseppe Giusti Srl Strada Quattro Ville 155 IT 41123 Modena |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,02 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
| Eiweißgehalt in g: | 0,2 |
| Kohlenhydrate in g: | 46,2 |
| Brennwert (kJ): | 817 |
| davon Zuckergehalt in g: | 37,8 |
| Brennwert (kcal): | 192 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
Giuseppe Giusti
Mehr als 400 Jahre Erfahrung, Know-How und Tradition vereint die Essigmanufaktur - mit einer modernen und nachhaltigen Firmenphilosophie und im Einklang mit der Natur. Auf Basis eines alten Rezepts entstehen dort die Spitzen-Balsamico-Essige, die entscheidend von der Reifedauer abhängig sind. Im Holz der antiken Fässer, die seit jeher zur Essigreifung eingesetzt werden, liegt das Geheimnis des Balsamessigs.
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