Giuseppe Giusti

Balsamico 3 Gold Medaillen Traditionsflasche in GP

Name: Balsamico 3 Gold Medaillen Traditionsflasche in GP
Brand: Giuseppe Giusti
SKU: 112725
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

Italien | Modena

Der Balsamico Riccardo Giusti Il Denso reifte ca. 12 Jahre in Barrique-Fässern, und wird anschließend angereichert und veredelt mit bereits gereiftem Balsamessig aus jahrhundertealten Holzfässern.

Dieser Aceto Balsamico di Modena ist eine Hommage an die Vorfahren, die das Rezept Anfang des 20. Jahrhunderts verfassten und auch herstellten. Produziert wird er aus dem Most reifer Trauben und Rosinen und duftet nach Aromen von Pflaumenkompott und roten Früchten. Am Gaumen komplex mit zarter Süße und Noten von Honig und Vanille.

Ideal zum Verfeinern von Marinaden für gegrilltes Fleisch, cremige Risotti, gefüllte Nudeln, Obst und Desserts. Ein besonderer Balsamico-Essig!

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Essig & Öl
0.1l

Italien
Modena
Giuseppe Giusti

Alkoholgehalt: 0%

Steckbrief

Produktnummer:	112725
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Modena
Klassifizierung:	Indicazione Geografica Protetta
Kategorie:	Essig & Öl
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Zutaten:	eingekochter Traubenmost, Weinessig. ENTHÄLT SULFITE. Säure 6%.
Anschrift Erzeuger:	Giuseppe Giusti Srl Strada Quattro Ville 155 IT 41123 Modena

Fettgehalt in g:	0,0
Salzgehalt in g:	0,09
durchschnittlicher Gehalt bezogen auf:	100ml
Eiweißgehalt in g:	1,2
Kohlenhydrate in g:	68,0
Brennwert (kJ):	1260
davon Zuckergehalt in g:	62,0
Brennwert (kcal):	296
davon gesättigte Fettsäuren in g:	0,0

Giuseppe Giusti

Mehr als 400 Jahre Erfahrung, Know-How und Tradition vereint die Essigmanufaktur - mit einer modernen und nachhaltigen Firmenphilosophie und im Einklang mit der Natur. Auf Basis eines alten Rezepts entstehen dort die Spitzen-Balsamico-Essige, die entscheidend von der Reifedauer abhängig sind. Im Holz der antiken Fässer, die seit jeher zur Essigreifung eingesetzt werden, liegt das Geheimnis des Balsamessigs.