Giusti's Balsamico 1 Silber Medaille in der Traditionsflasche ist ein Aceto Balsamico di Modena IGP. Der Balsamico-Essig reift 6 Jahre in französischen Eichenholzfässern aus dem antiken Fassbestand der Essigmanufaktur. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille, zeigt sich der Medaglia d'Argento mit einem intensiven Aroma und einer Säurestruktur. Damit ist er eine perfekte Ergänzung zu vielen Gerichten - ein wahrer Allrounder!
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- Essig & Öl
- 0.25l
- Italien
- Modena
- Giuseppe Giusti
- Alkoholgehalt: 0%
Steckbrief
| Produktnummer: | 014603 |
|---|---|
| Gattung: | Öl & Essig |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Modena |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Protetta |
| Besonderes: | Essig & Öl, Kleinflaschen |
| Kategorie: | Essig & Öl |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig |
| Anschrift Erzeuger: | Giuseppe Giusti Srl Strada Quattro Ville 155 IT 41123 Modena |
Giuseppe Giusti
Mehr als 400 Jahre Erfahrung, Know-How und Tradition vereint die Essigmanufaktur - mit einer modernen und nachhaltigen Firmenphilosophie und im Einklang mit der Natur. Auf Basis eines alten Rezepts entstehen dort die Spitzen-Balsamico-Essige, die entscheidend von der Reifedauer abhängig sind. Im Holz der antiken Fässer, die seit jeher zur Essigreifung eingesetzt werden, liegt das Geheimnis des Balsamessigs.
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