Die Grundlage dieses besonderen Essigs von Guiseppe Giusti bildet ein hochwertiger weißer Balsamico-Essig, der langsam in Holzfässern reift, um so sein komplexes Aroma zu entfalten. Anschließend wird er mit natürlichem Ingwerextrakt verfeinert. Dadurch entsteht eine perfekte Balance zwischen der Süße des Balsamicos und der frischen Schärfe des Ingwers.
Mit seinem sanften Ingweraroma und der raffinierten Würze verleiht der Agrodolce Allo Zenzero Salaten, gegrilltem Gemüse, Fleischgerichten und sogar Desserts eine elegante, exotische Note. Vielseitig und raffiniert ist er die perfekte Ergänzung der kreativen Küche.
Ein Essig für Feinschmecker, die neue Geschmacksnuancen entdecken möchten!
pro Fl. 10,90 €
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- Essig & Öl
- 0.25l
- Italien
- Modena
- Giuseppe Giusti
- Alkoholgehalt: 0%
Steckbrief
| Produktnummer: | 014097 |
|---|---|
| Gattung: | Öl & Essig |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Modena |
| Besonderes: | Essig & Öl, Kleinflaschen |
| Kategorie: | Essig & Öl |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Ingwersaft 2,5%, natürliches Aroma. ENTHÄLT SULFITE. |
| Anschrift Erzeuger: | Giuseppe Giusti Srl Strada Quattro Ville 155 IT 41123 Modena |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100g |
|---|---|
| Brennwert (kJ): | 658 |
| Brennwert (kcal): | 155 |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 41,0 |
| davon Zuckergehalt in g: | 36,4 |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Salzgehalt in g: | 0,00 |
Guiseppe Giusti
Mehr als 400 Jahre Erfahrung, Know-How und Tradition vereint die Essigmanufaktur - mit einer modernen und nachhaltigen Firmenphilosophie und im Einklang mit der Natur. Auf Basis eines alten Rezepts entstehen dort die Spitzen-Balsamico-Essige, die entscheidend von der Reifedauer abhängig sind. Im Holz der antiken Fässer, die seit jeher zur Essigreifung eingesetzt werden, liegt das Geheimnis des Balsamessigs.
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