Der Blaufränkisch Ried Hochberc erstrahlt im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Schattierungen. Sein Aroma besticht durch verlockende Beerenfrüchte, leichte Anklänge von Lakritze und Brombeeren, sowie feine Noten von Vanille, Zedernholz und einem mineralischen Unterton. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig mit Aromen von reifen Herzkirschen, begleitet von feinen Tanninen, einer komplexen Struktur und einer ausgeprägten, aber ausgewogenen Süße im Abgang. Das langanhaltende Finish endet in einem Hauch von Schokolade.
Passt perfekt zu dunklen Fleischgerichten wie Hirschkalbsgulasch mit Mispelpüree, Eierschwammerln und Bärlauchknödeln, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Ein Blaufränkisch mit viel Potenzial für eine lange Reifung.
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Steckbrief
Produktnummer: | 753052-2021 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Österreich |
Anbaugebiet: | Burgenland |
Rebsorte: | Blaufränkisch |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 14% |
Besonderes: | Bio |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2034 |
Öko-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 AT 7301 DEUTSCHKREUTZ |
Gesellmann
Bereits im Jahre 1719 wurde das Weingut Gesellmann urkundlich erwähnt und ist bis heute im Familienbesitz. Albert Gesellmann hat das Weingut in den letzten Jahren unter den absoluten Spitzenerzeugern für Rotweine in Österreich etabliert. „Innovation und Tradition verbinden sich auf dem Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie.
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