Der Blaufränkisch Ried Hochberc erstrahlt im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Schattierungen. Sein Aroma besticht durch verlockende Beerenfrüchte, leichte Anklänge von Lakritze und Brombeeren, sowie feine Noten von Vanille, Zedernholz und einem mineralischen Unterton. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig mit Aromen von reifen Herzkirschen, begleitet von feinen Tanninen, einer komplexen Struktur und einer ausgeprägten, aber ausgewogenen Süße im Abgang. Das langanhaltende Finish endet in einem Hauch von Schokolade. Dieser Wein harmoniert perfekt mit dunklen Fleischgerichten wie Hirschkalbsgulasch mit Mispelpüree, Eierschwammerln und Bärlauchknödeln, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Ein Blaufränkisch mit viel Potenzial für eine lange Reifung.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 753052-2020 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Österreich |
Anbaugebiet: | Burgenland |
Rebsorte: | Blaufränkisch |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Besonderes: | Bio, Prämierte |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 6.9 |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 1 |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2033 |
Öko-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 AT 7301 DEUTSCHKREUTZ |
![](https://www.bremer-weinkolleg.de/media/ff/14/a8/1681726647/gesellmann_hochberc.jpg)
Gesellmann
Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1719 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 50 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés "OP Eximium" sowie "Bela Rex" feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Mit 5 Sternen im Weinguide Falstaff, zählt es zu den Top-Weingütern in Österreich.
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