Der Riesling aus der Lorcher Lage Pfaffenwies ist eines der Spitzengewächse vom Weingut Georg Breuer. Flachgründiger Schieferboden trifft im Pfaffenwies auf Quarzit und tiefgründigen Lössboden am Fuße des Hanges. Die südwestliche Ausrichtung der Lage beschert den Riesling-Reben eine beachtliche Sonneneinstrahlung und Wärme tagsüber, gleichzeitig lange und kühlere Nächte.
Ausgebaut wurde der Riesling über 11 Monate im großen Eichenholzfass, was dem Wein Struktur und Charakter gibt. In der Nase Noten von Kamille und Mandel, am Gaumen gelbfruchtig und floral. Die Säure zeigt sich frisch und spannend. Kernig, extraktreich mit Zug im Abgang. So mögen wir Deutschen Riesling!
- limitierte Menge - max. 2 Flaschen pro Kunde -
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 901034-2021 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheingau |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
Alkoholgehalt: | 11.5% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 9.6 |
Ausbau: | Tank & großes altes Holz |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 4.7 |
Trinktemperatur: | 10 °C |
Anschrift Erzeuger: | Georg Breuer Weine GmbH Rieslingweg 2 DE 65385 Rüdesheim |
Georg Breuer
Das Weingut Georg Breuer gehört auch aus unserer Sicht seit vielen Jahren zu den besten Betrieben des Rheingaus. Bereits 1880 in Rüdesheim gegründet wurde es Anfang des 20. Jahrhunderts von der Familie Breuer übernommen. Grundlegend für die heutige Spitzenstellung des Weingutes war die Aufbauarbeit von Bernhard Breuer, der leider viel zu früh verstarb. Sein Motto „Ich möchte Weine erzeugen, die das Merkmal ihrer Herkunft im Gesicht tragen“ ist auch weiterhin die Basis für das Wirken seiner Tochter Theresa Breuer, die das Weingut seitdem sehr erfolgreich leitet.
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