Neben dem Grauen Burgunder der Réserve Linie gibt es auch eine Réserve vom Weißen Burgunder. Selektive Handlese und schonendes Ganztraubenpressungsverfahren garantieren hohe Qualität und Komplexität. Die Gärung und der Ausbau des Weißweines erfolgt teilweise im Edelstahltank, um Frische und Frucht zu erhalten, teilweise im großen Eichenholzfass, wodurch Eleganz und Tiefe in den Wein gelangen. Ein mehrmonatiges Hefelager schafft Geschmeidigkeit und Dichte.
Intensive Aromatik von frischer Birne, Grapefruit und grüner Mandel betören Nase und Gaumen, die Säure gut eingebunden, bringt aber dennoch Frische. Passt perfekt zu Meeresfrüchten und Fischgerichten. Klasse!
pro Fl. 16,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Baden
- Freiherr von Gleichenstein
- Weißburgunder
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2030
Steckbrief
| Produktnummer: | 907066-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Gesamtsäure: | 6.4 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1.2 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Freiherr von Gleichenstein Bahnhofstraße 12 DE 79235 OBERROTWEIL |
Freiherr von Gleichenstein
Johannes und Christina von Gleichenstein führen das Weingut in Oberrotweil mittlerweile in der elften Generation. Die beiden fühlen eine große Verbundenheit zu ihrer Region und sind der Liebe zum Wein verfallen. Der Name Freiherr von Gleichenstein ist weit über die Grenzen der südbadischen Region bekannt und steht für erstklassige Qualität.
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0.75 L (13,20 €/L)
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