Der bemerkenswerte Pinot Nero von Franz Haas reift ca. 1 Jahr lang in kleinen Eichenholzfässern, in denen er so wenig als möglich bewegt wird. Nach Flaschenabfüllung lagert der Wein für weitere 5 bis 10 Monate im Keller.
Der Pinot Nero ist gekennzeichnet durch ein komplexes Farbenspiel. Für Franz Haas ist er „der Weiße unter den Rotweinen“ – präsentiert sich mit einem Farbenspiel, das – je nach Jahrgang – vom hellen bis zum kräftigen Rubinrot variieren kann. Im Bukett entwickelt er intensive Aromen von Sauerkirschen und Himbeeren, Pflaumenmarmelade und Waldboden, Gewürznelken, Zimt und etwas Marzipan. Im Mund ist der Wein frisch und von eleganten Gerbstoffen geprägt, die den Wein harmonisch und weich wirken lassen und einladenden Trinkgenuss versprechen.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Südtirol
- Franz Haas
- Pinot Nero
- Alkoholgehalt: 14%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2032
Steckbrief
| Produktnummer: | 607101-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Pinot Nero |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Ausbau: | Holzfass |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2032 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Franz Haas srl Villnerstrasse 6 IT 39040 MONTAN |
Franz Haas
Das Weingut Franz Haas besteht seit 1880 und zählt seit vielen Jahren zu den besten Weingütern Südtirols. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Montan, Neumarkt und Aldein, auf einer Höhe von 240 bis 1.150 Metern, Franziskus Haas, der das Weingut in 7. Generation leitete, ist international für Weinbau in Höhenlagen bekannt und pflanzte einst den höchsten Pinot Noir Weinberg der Welt. Sein unermüdliches Streben, den „perfekten“ Wein zu keltern, brachte Franz Haas den Ruf eines bedingungslosen Qualitätsfanatikers ein.
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