Franz Haas' Lieblingsrebsorte war Pino Nero und als Liebhaber großer Schaumweine war der Pas Dosé einfach ein Muss in seiner Kollektion. Die Trauben stammen aus den höchsten Pinot-Noir Weinbergen der Welt und wachsen auf 700 - 1.150m auf gemischten Böden aus Dolomit und Porphyr. Die feine und lang anhaltende Perlage und das fruchtig-frische Bukett machen direkt Lust auf den ersten Schluck, am Gaumen ist der Schaumwein knackig-frisch mit ordentlich Druck, der im Finish jedoch geradezu geschmeidig daherkommt. Ein faszinierender Schaumwein, den vor allem Pinot-Noir Liebhaber zu schätzen wissen!
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- Champagner & Co
- 0.75l
- brut nature / dosage zéro
- Italien
- Südtirol
- Franz Haas
- Pinot Nero
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Korken
Steckbrief
| Produktnummer: | 610601-2016 |
|---|---|
| Gattung: | Champagner & Co |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Pinot Nero |
| Geschmacksrichtung: | brut nature / dosage zéro |
| Jahrgang: | 2016 |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Champagner & Co |
| Verschluss: | Korken |
| Gesamtsäure: | 6.8 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Restzucker: | 2.5 |
| Trinktemperatur: | 8°C |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Franz Haas srl Villnerstrasse 6 IT 39040 MONTAN |
Franz Haas
Das Weingut Franz Haas besteht seit 1880 und zählt seit vielen Jahren zu den besten Weingütern Südtirols. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Montan, Neumarkt und Aldein, auf einer Höhe von 240 bis 1.150 Metern, Franziskus Haas, der das Weingut in 7. Generation leitete, ist international für Weinbau in Höhenlagen bekannt und pflanzte einst den höchsten Pinot Noir Weinberg der Welt. Sein unermüdliches Streben, den „perfekten“ Wein zu keltern, brachte Franz Haas den Ruf eines bedingungslosen Qualitätsfanatikers ein.
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