Nach einigen Jahren Flaschenreife zeigt der Ried Sandberg Sauvignon Blanc vom Weingut Fidesser raffinierte Reifetöne, die seine komplexe Aromatik unterstreichen. In der Nase entfalten sich reife Stachelbeeren und schwarze Johannisbeeren, begleitet von Zitrus- und Blütenhonignoten. Am Gaumen elegante Kräuterwürze und spürbare Salzigkeit, die ihm Tiefe und Struktur verleihen. Durch den Ausbau im Stahltank und die etwa 9-monatige Feinhefelagerung verfügt dieser Sauvignon Blanc über eine wunderbar cremige Textur, die von einer feinen Säure getragen wird. Ein langer, mineralischer Abgang, mit einem Hauch von Cassis und Melisse, rundet das Geschmackserlebnis ab. Ein toller Speisebegleiter, der durch seine perfekte Balance und subtilen, gereiften Noten großartigen Trinkgenuss bietet!
pro Fl. 21,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Weinviertel
- Fidesser
- Sauvignon Blanc
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Schraubverschluss
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 111553-2021 |
|---|---|
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Weinviertel |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Öko-Kontrollstelle: | AT-BIO-401 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Rudolf Fidesser Platt 39 AT 2051 PLATT |
Weingut Fidesser
Durch die einzigartige Lage am Schnittpunkt zwischen der kristallinen Granitzone des Manhartsberges (Böhmische Masse) einerseits sowie den von Tertiär- und Quartärablagerungen geprägten Tälern der Pulkau und der Schmida andererseits und der damit verbundenen großen Bodenvielfalt (Sand, Schotter, Tonmergel, Löß) sind die Weine vom Weingut Fidesser sehr eigenständig und eigentlich keinem der umliegenden Gebiete zuzuordnen.
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