Einen Teil seiner Fruchtbrände lagert Hans Etter in Holzfässern. Damit die faszinierende Harmonie zwischen Frucht und Tannin auf natürliche Weise entstehen kann, reifen diese Spezialitäten ganz in Ruhe drei bis fünf Jahre in Eichenfässern und anschließend in 50 Liter Korbflaschen. Dadurch entstehen die Vieille-Fruchtbrände von feiner, goldbrauner Farbe. Im Bouquet sanft und aromareich, am Gaumen sehr weich (durch den Barrique-Ausbau), voller Finesse, Würze und mit feinen Holz- und Vanilletönen. Herrlich weich im Abgang. Der Brand aus Birnenquitten lagert teils in Korbflaschen und teils in Barriques. Beide Teile finden dann in perfekter Harmonie zusammen. Genießen Sie das sanfte, aromareiche Bouquet mit einem intensiven Duft nach Quitten, elegant, zartfruchtig und Harmonisch, zarte Honigaromen und eine feine Holznote.
- Gold-Medaille bei der „DistiSuisse“ 2019/2020 -
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- Obstbrand
- 0.7l
- Schweiz
- Schweiz
- Etter
- Schweizer Quitten aus Hausgärten im Kanton Zug
- Alkoholgehalt: 40%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 313401 |
|---|---|
| Land: | Schweiz |
| Anbaugebiet: | Schweiz |
| Rebsorte: | Schweizer Quitten aus Hausgärten im Kanton Zug |
| Alkoholgehalt: | 40% |
| Kategorie: | Obstbrand |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 15-20°C |
| Anschrift Erzeuger: | ETTER SOEHNE AG Chollerstr. 4 CH 6300 ZUG |
Etter
Etter – der Name steht seit Jahrzehnten für herausragende Fruchtbrände aus der Schweiz. Und seit über 20 Jahren sind die unvergleichlichen Produkte von Etter im Sortiment des Bremer Weinkolleg. Herzlichen Dank an die Familie Etter für dieses langjährige Vertrauen!
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