Der Schweizer Whisky Johnett von Etter zeigt in der Nase Noten von Apfel, Schalen reifer Birnen, frischem Gebäck, eine zarte Süße mit weinigen Noten, etwas Vanille und weiches Toffee, karamellisierte Beeren. Ein wahrer Nasenschmeichler! Am Gaumen weinig, malzig, frisches Gebäck weiche Würznoten, Vanille, brauner und leicht karamellisierter Zucker, etwas Banane und Bratapfel, leicht nussig, zurückhaltende Röstnoten wie bei Kakao-Pulver, Löffelbiskuit mit gezuckerter Kruste, ein bisschen wie Tiramisu. Im Nachklang malzig, wiederum nussig und auch etwas Mandel, zarte Ledernoten, die Aromen entwickeln sich zunehmend würzig und halten erstaunlich lang an. Sie klingen mit dezenten Röstaromen aus, zum Schluss spürt man eine leicht würzige Note. Whisky aus der Schweiz ist einen Kauf wert!
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Gold bei der "DistiSuisse" 2023/24
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- Whisky
- 0.7l
- Schweiz
- Etter
- Alkoholgehalt: 44%
- Naturkorken
Gesamteindruck: Der Whisky ist zunächst sehr weich in der Nase, am Gaumen anfänglich auch recht weich, dann zeigt er aber mehr Körper und trumpft im Nachklang sogar mit deutlich würzigen Noten auf. Die Balance zwischen Frucht, Malz und Holz sucht ihresgleichen.
Eine spannende Spezialität nicht nur für Whisky-Liebhaber ist der Single Malt JOHNETT von Etter, gänzlich erzeugt aus regionalen Grundprodukten (Maische aus Gerstenmalz von der 1862 gegründeten Familienbrauerei Baar und Bergquellwasser aus den Tropfsteinhöhlen der Höllgrotten). Sechs Jahre lagert der JOHNETT nach der Destillation in speziellen Barrique-Eichenfässern (aus dem Weingut Rosenau aus dem luzernischen Kastanienbaum) im feuchten Klima der Höllgrotten in Baar.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 342801-2012 |
|---|---|
| Land: | Schweiz |
| Jahrgang: | 2012 |
| Alkoholgehalt: | 44% |
| Kategorie: | Whisky |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Anschrift Erzeuger: | ETTER SOEHNE AG Chollerstr. 4 CH 6300 ZUG |
Etter
Etter – der Name steht seit Jahrzehnten für herausragende Fruchtbrände aus der Schweiz. Und seit über 20 Jahren sind die unvergleichlichen Produkte von Etter im Sortiment des Bremer Weinkolleg. Herzlichen Dank an die Familie Etter für dieses langjährige Vertrauen!
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