Einer der Weißweinklassiker aus Chile ist der Sauvignon Blanc von Errázuriz. Die Trauben für diesen knackig frischen Sauvignon Blanc werden ausschließlich per Hand gelesen und im Stahltank vergoren.
Im Glas ein helles Grün, in der Nase eine expressive Fruchtaromatik mit typischer Kräuterwürze, Stachelbeeren, Mango, grüner Apfel, Ananas, frisch geschnittenes Gras. Am Gaumen Fruchtaromen tropischer Früchte, feine Säurestruktur und cremige Textur, trockenes, frisches Finale. Immer wieder einfach gut!
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Steckbrief
Produktnummer: | 864012-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Chile |
Anbaugebiet: | Aconcagua Valley |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Wine of Origin |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2027 |
Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim |
Errázuriz
Das weltbekannte chilenische Weingut Errázuriz wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als einer der besten Erzeuger Chiles. Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet. In einem Interview mit der Zeitschrift Vinum hat Eduardo Chadwick einmal gesagt: „Wir wollen nicht das Bordelais oder Kalifornien kopieren, sondern die Eleganz der Bordeaux-Weine mit der Frucht von Kalifornien oder Australien paaren.
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