Las Pizarras Pinot Noir 2021

James Suckling

Dezember 2023

"Exotische Blumen, Lavendel und Gewürze springen aus dem Glas mit wilden roten und blauen Beeren. Frische Gojibeeren, Kacheln und Mineralien. Am Gaumen rein, saftig und dicht mit sehr kreidigen Tanninen. Mineralische Spannung. Trinken oder lagern."

Robert Parker

95+, April 2023

"Die Nase des 2021 Las Pizarras Pinot Noir ist sauber, blumig, ausdrucksstark und elegant, mit Reinheit und Präzision. Er ist sauber und weniger erdig, mit sehr feinen Tanninen und voller Entwicklung von Aromen und Geschmacksrichtungen. Die Trauben sind langsam gereift und haben mehr Nuancen entwickelt, aber der Hauptunterschied liegt in der Qualität der Tannine, die hier wirklich samtig sind. Er hat eine erstaunliche Frische, die sich in einem pH-Wert von 3,43 widerspiegelt. Er ist geradlinig und vertikal. Bei der nativen Gärung wurde ein geringerer Prozentsatz an Trauben verwendet, nämlich 10 %, und der Wein reifte 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 45 % neu waren. Hervorragend, sehr elegant. 7.900 Flaschen wurden im Juni 2022 abgefüllt."

Vinous

März 2023

"Der Pinot Noir Las Pizarras 2021 von Aconcagua Costa wurde zu 15 % in ganzen Trauben vergoren und reifte anschließend 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 45 % neu waren. Ein sattes Kirschrot in der Farbe. Die komplexe Nase bietet präzise Sauerkirsch- und Süßholznoten mit einem Hauch von Holunder und Spuren von Blut vor einem Hintergrund von Zedernholz. Am Gaumen seidig [...]. Die feinkörnigen Tannine werden von einem langen, spannenden Abgang mit Sauerkirschnoten unterstrichen. Ein herber Rotwein."