Don Maximiano Founder's Reserve 2017

Decanter

Dezember 2020

"Das Weingut Errazuriz wurde 1870 von Don Maximiano Errazuriz gegründet, und dies ist die 150. Jubiläumsabfüllung des nach ihm benannten Weins. Eine von Bordeaux inspirierte Mischung aus Cabernet Sauvignon (67%), Malbec (12%), Carmenere (8%), Petit Verdot (7%) und Cabernet Franc (6%). Winzer Francisco Baettig beschreibt den 2017er als „den frischesten Don Maximiano, den wir in der Neuzeit hergestellt haben“. Reichhaltige Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren, umrahmt von Vanille, Gewürzen und Schokolade mit einem Hauch von Blumigkeit. Das sorgfältige Eichenmanagement (22 Monate in französischer Eiche, 72 % neu) spiegelt sich in einem ausgewogenen Gaumen mit reifen, abgerundeten Tanninen wider; die Cassis-, Kirsch- und Himbeerfrucht wird von Kakao-, Leder- und Gewürznoten überlagert, die von einer bemerkenswerten Frische getragen werden."

James Suckling

Dezember 2019

"Schöne Aromen von Johannisbeeren, Kaffee und Trockenblumen. Voller Körper, runde und saftige Tannine mit Untertönen von Beeren, Schokolade und leichter Vanille. Köstlicher Abgang. Besser nach 2022, aber schon jetzt köstlich."

Falstaff

Februar 2023

"Schöne Aromen von Johannisbeeren, Kaffee und Trockenblumen. Voller Körper, runde und saftige Tannine mit Untertönen von Beeren, Schokolade und leichter Vanille. Köstlicher Abgang. Besser nach 2022, aber schon jetzt köstlich."

Robert Parker

93+, Februar 2020

"Mir gefällt die Strenge des Don Maximiano Founder's Reserve 2017 - er ist zurückhaltender als der 2016er, diskreter und weniger aromatisch, mit viel Kraft am Gaumen. 2017 ist ein strukturierter Jahrgang, und die Herausforderung bestand darin, Eleganz, Frische und Ausgewogenheit zu finden, da das Wetter warm und trocken war. Es handelt sich um eine Mischung aus 67% Cabernet Sauvignon, 12% Malbec, 8% Carmenere, 7% Petit Verdot und 6% Cabernet Franc - eine klassische chilenische Bordeaux-Mischung - mit Noten von schwarzen Früchten, Cassis und Brombeeren, ernsthaft und mit besser integrierter Eiche. Sie gehen sehr sorgfältig mit der Verwendung von Eichenholz um, indem sie Fässer verwenden, die dem Wein weniger zusetzen, insbesondere in warmen Jahrgängen, und weniger neue Fässer verwenden. Der Wein hat Struktur und Tannin, aber auch die nötige Saftigkeit, um das Ganze auszugleichen. Von diesem Wein gibt es 66.662 Flaschen."

Vinous

März 2020

"Eine Aconcagua-Mischung aus 67% Cabernet Sauvignon, 12% Malbec, 8% Carménère, 7% Petit Verdot und 6% Cabernet Franc, die 22 Monate in französischer Eiche reifte, davon 22% neu. 14% Alkohol. In der Nase reife Brombeer-, Heidelbeer- und Johannisbeerkonfitüre, ein Hauch von Eiche und Kakao. Am Gaumen ist er vollmundig mit festen, saftigen Tanninen. Ein ernster Wein."