Der VORS Palo Cortado Sherry 30 years old ist ein 100%iger Palomino, der kupferfarben im Glas glänzt. VORS bedeutet "Very Old Rare Sherry" ("sehr alter rarer Sherry"), der von Manuel Lozano, ehemaliger Kellermeister, unter den ältesten Solera-Fässern ausgewählt wurde. In diesem Fall stammt er aus einer Auswahl von 7 Fässern, der 30 Jahre reifte. In der Nase Aromen von Pekanüssen; am Gaumen Noten von dunkler Schokolade und Walnüssen, leichte Bitterkeit, die aber herrlich eingebunden ist. Großes Finish!
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 638524 |
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Gattung: | Likörwein |
Land: | Spanien |
Anbaugebiet: | Jerez |
Rebsorte: | Palomino Fino |
Alkoholgehalt: | 21.5% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Sherry |
Gesamtsäure: | 8.6 |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 7 |
Trinktemperatur: | 14°C |
Anschrift Erzeuger: | Emilio Lustau S.A. Calle Arcos 53 ES 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz) |
Emilio Lustau
Das Haus Emilio Lustau, gegründet 1896, zählt zu den besten und zu den wenigen unabhängigen, noch im Familienbesitz befindlichen Sherry-Produzenten. Lustau besitzt über 200 Hektar eigene Weingärten in den bevorzugten Albariza-Lagen von Balbaina Alta und Raboatun Alto. Angesiedelt in dem traditionellen Los-Arcos-Komplex im Zentrum von Jerez ist Lustau weltberühmt für seine exzellenten Qualitäten. Die großartigen Bewertungen der Fachpresse belegen dies eindrucksvoll. Sherry auf höchstem Niveau.
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