Die Lustau Brandys reifen in einer kleinen Bodega in den historischen Calle Arcos-Bauten. Der Ausbau in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor zur Reifung verschiedener Sherrys aus Jerez de la Frontera verwendet wurden, verleiht ihnen de einzigartigen gereiften Geschmack. Der Brandy Solera Gran Reserva reift im Durchschnitt zehn Jahre in ehemaligen Fino-Fässern. Der spannende Brandy Lustau Solera Gran Reserva fasziniert mit seiner intensiven Farbe nach Mahagoni, alter Goldfarbe. In der Nase konzentrierte Aromen, mit Noten von Nougat, Walnuss und Toffee. Glatt am Gaumen, mit einem sehr langen komplexen Abgang.
- ISW Brandy des Jahres 2021 -
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- Brandy
- 0.7l
- Spanien
- Jerez
- Emilio Lustau
- Airen
- Alkoholgehalt: 40%
Das Sortiment von Lustau umfasst vier verschiedene Brandys. Der Brandy Lustau Solera Reserva reift drei Jahre in Oloroso-Eichenfässern. Der Brandy Lustau Solera Gran Reserva "Finest Selection" entsteht aus einem Blend der besten Fässer einer alten Solera, die früher mit Oloroso und Pedro Ximénez belegt waren. Er reift 15 Jahre. Eine seltene Rarität stellt der Gran Reserva Family Reserve dar.
Thomas Liebling
Brandy ist völlig unterbewertet. Im Trend liegen gereifte Spirituosen, aber meistens wird nach Rum oder Whisky gegriffen. Jedoch kann ich euch unseren Brandy de Jerez Gran Reserva von Lustau wärmstens ans Herz legen, denn hier haben wir ein super Preis-/Genuss-Verhältnis. Er hat einen würzigen Charakter und ist super smooth am Gaumen. Die durchschnittliche Reife von 10 Jahren in der Solera aus alten Oloroso-Sherryfässern macht sich in den komplexen Aromen von gerösteter Walnuss, Nougat und würzigem Kaffee bemerkbar. Gerade aufgrund des Profils sippe ich ihn gerne zu einem Espresso nach dem Essen mit einem Stück Zartbitterschokolade oder verwende ihn gerne als Zutaten für Cocktails auf Kaffeebasis. Wer es ausgefallen mag, sollte ihn mal mit Root Beer und einem Spritzer Zitrone probieren.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 638093 |
|---|---|
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Jerez |
| Rebsorte: | Airen |
| Klassifizierung: | Denominación de Origen |
| Alkoholgehalt: | 40% |
| Kategorie: | Brandy |
| Anschrift Erzeuger: | Emilio Lustau S.A. Calle Arcos 53 ES 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz) |
Emilio Lustau
Das Haus Emilio Lustau, gegründet 1896, zählt zu den besten und zu den wenigen unabhängigen, noch im Familienbesitz befindlichen Sherry-Produzenten. Lustau besitzt über 200 Hektar eigene Weingärten in den bevorzugten Albariza-Lagen von Balbaina Alta und Raboatun Alto. Angesiedelt in dem traditionellen Los-Arcos-Komplex im Zentrum von Jerez ist Lustau weltberühmt für seine exzellenten Qualitäten. Die großartigen Bewertungen der Fachpresse belegen dies eindrucksvoll. Sherry auf höchstem Niveau.
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