Der Scharzhofberger Riesling Kabinett gehört zu den Raritäten und wurde bis auf einen kaum fruchtigen Restzuckergehalt fermentiert. Der Weißwein ist in der Nase sehr dezent. Mit ein wenig Luft erscheinen aber die charakteristischen Noten von weißem Pfirsich, weißen Blumen und Schiefer. Die Scharzhofberger Aromatik finden wir auch am Gaumen wider, unterstützt von einer lebendigen Säure. Insgesamt ein wunderbar harmonisches Mundgefühl mit einem saftigen Finish. Einer der besten und beeindruckendsten Kabinetts der letzten Jahre! Sichern Sie sich unbedingt einige Flaschen dieser Riesling-Rarität.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 111401-2020 |
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Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Mosel |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmacksrichtung: | feinherb |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Prädikatswein Kabinett |
Alkoholgehalt: | 9% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Korken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | 2022-2040 |
Anschrift Erzeuger: | Egon Müller DE 54459 WILTINGEN |
Egon Müller
Unverändert einer der Fixsterne in Deutschland, das legendäre Weingut Egon Müller aus Wiltingen an der Saar. Schon seit der französischen Revolution gehört das ehemalige Trierer Klostergut St. Martin der Familie Müller. 1797 erwarben sie es aus dem Besitz der Französischen Republik. Gärung und Ausbau erfolgen seit Jahrzehnten in alten Holzfässern, wie schon bei Egon Müller I. Mit welcher Präzision Jahrgang für Jahrgang herausragende Mosel-Rieslinge auf dem Scharzhof erzeugt werden, ist immer wieder faszinierend.
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