Tavel Rosé ist der eigenständige Rosé-Klassiker von der Rhône. Der ausdrucksstarke, kräftige Tavel von Guigal begeistert mit seiner würzigen, kräftigen Nase mit Noten von roten Kirschen, Walderdbeeren, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen eine ausdrucksstarke, ausgeprägte Fruchtaromatik mit Aromen von roten Beeren und Gewürzen, unterlegt von einer eleganten Säurestruktur und schöner kalkiger Mineralität, gute Struktur und ein beeindruckend langer, saftiger Abgang. Ein frischer, dennoch komplexer Rosé.
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Thorstens Liebling
Mit dem Rucksack an der Rhône entlang. 3. Stop: die Domaine E. Guigal. Dort habe ich das erste Mal Rosé aus Tavel getrunken und mich gleich in diesen verknallt. Alleine die Farbe! Dann diese Aromen von Wiesenblumen, Brombeeren, Waldbeeren, gepaart mit Kräutern der Provence. Himmlisch. Trocken und doch fruchtig am Gaumen. Hier zeigt er klare Noten von Brombeeren, Waldbeeren, Kirschen und eine Handvoll Kräuter. Langer knackiger Abgang. Die spürbare Säure verlangt nach einem weiteren Schluck. Ich schließe nun die Augen bei einem weiteren Glas und versetze mich zurück an die Rhône und bestelle mir eine Charcuterie (Vesperplatte). Hier bleibe ich, lege meine Füße hoch und genieße das Leben. Vive la Rhône.
Steckbrief
Produktnummer: | 235501-2023 |
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Gattung: | Rosewein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Rhône |
Rebsorte: | Cinsault, Grenache |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Kategorie: | Roséwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | Rose |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2027 |
Anschrift Erzeuger: | E. GUIGAL Château d'Ampuis FR 69420 AMPUIS |
E. Guigal
Das weltbekannte Rhône-Weingut E. Guigal hat seinen Hauptsitz im Château d’Ampuis, einem wunderbar renovierten Renaissance-Schloss aus dem 16. Jahrhundert. Gegründet 1946 von Étienne Guigal wird das Weingut heute von dessen Sohn Marcel & Enkel Philippe Guigal mit großem Erfolg weitergeführt. Vom „Wein für jeden Tag“ bis zu den Spitzenweinen setzt Guigal seit vielen Jahren qualitative Maßstäbe für die Rhône.
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