Die gut drei Hektar große Einzellage "Rechbächel" in Wachenheim ist im Alleinbesitz vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und der tiefgründige tiefgründige, sandige Lehmboden speichert optimal die Wärme - hervorragende Bedingungen für konzentrierte und kraftvolle Rieslinge. In der Nase präsentiert der Wachenheimer Rechbächel P.C. eine intensive Rieslingfrucht mit Aromen nach reifer Aprikose und Pfirsich mit einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen bleibt die Frucht kraftvoll, dazu eine herrliche Saftigkeit und Säure, die im Abgang von einer fein-würzigen Note begleitet werden.
91 Punkte Vinum Wein Guide 2024
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Dr. Bürklin-Wolf
- Riesling
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 905043-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Besonderes: | Bio, Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 6.3 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Restzucker: | 0.5 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM |
Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.
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