Dr. Bürklin-Wolf

Dr. Bürklin-Wolf EXKLUSIV: 2022 Hohenmorgen G.C. & Co.

Name: Dr. Bürklin-Wolf EXKLUSIV: 2022 Hohenmorgen G.C. & Co.
Brand: Dr. Bürklin-Wolf
SKU: 112980
Price: 155.0 EUR
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Deutschland

In unserem Dr. Bürklin-Wolf EXKLUSIV: 2022 Hohenmorgen G.C. & Co. - Paket erhalten Sie die beliebte Grand Cru Lage Hohenmorgen des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Im Paket sind folgende Weißweine enthalten:

1 x 2022 Hohenmorgen G.C., Bio, 12,5% - nicht einzeln erhältlich

2 x 2022 Village Deidesheim Riesling trocken, Bio, 12%

1 x 2022 Ruppertsberger Hoheburg P.C., Bio, 12%

- limitiert und exklusiv - max. 1 Paket pro Person -

- solange der Vorrat reicht -

pro Paket 155,00 €

Inhalt: 3 L (51,67 €/L)

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Probierpakete
3l

Deutschland
Pfalz
Dr. Bürklin-Wolf

Alkoholgehalt: 12.5%

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2022 Hohenmorgen Grand Cru
Terroir, Anspruch und Charakter - diese Faktoren lassen den Hohenmorgen Grand Cru zu einem der absoluten Spitzenweine von Dr. Bürlklin-Wolf werden. 0,85 Hektar Rebfläche hat das Weingut in der Lage Hohenmorgen, die nach dem alten Ackermaß Morgen benannt wurde. Der Boden besteht aus Kalk und Buntsandsteinverwitterungsboden, was dem späteren Riesling Vollmundigkeit, Dichte und Lagerpotential verleiht.

Sorgfältige Bearbeitung ganz nach den biodynamischen Richtlinien, selektive Handlese und möglichst schonender Ausbau des Weines bilden die Grundlage für diesen großen Wein. Ein vielseitiger Hohenmorgen mit feinen Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, elegant und steinig in der Frucht. Die saftige Säure und feine Mineralität sorgen für Frische und den Schmelz im sehr langen Abgang.Moderater Alkoholgehalt, spritzige Säure, Geschmeidigkeit, ausbalancierte Fruchtstruktur und feine Mineralität prägen den Weißwein wie keinen anderen - ganz großes Kino aus der Vorhügelzone der Mittelhaardt!

Internationale Bewertung

James Suckling

November 2023

2022 Hohenmorgen G.C."Erstaunliche Konzentration am mundfüllenden, aber fein nuancierten Gaumen. Die Frucht schmeckt, als ob die Orange irgendwie in die Aprikose hineingekrochen ist oder umgekehrt. Super-seidiges Mundgefühl, die vollreife Frucht schön unterstrichen durch die flintige Mineralität, die beiden Elemente so schön miteinander verwoben, dass es einem den Atem raubt. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Wilde Gärung in großer neutraler Eiche. Vegan. Trinken oder aufbewahren."

Robert Parker

November 2023

2022 Hohenmorgen G.C."Der 2022 Hohenmorgen G.C. stammt aus einer warmen, ganz nach Süden ausgerichteten Lage in Deidesheim, gleich hinter dem Weingut von Winning. Der Wein vereint Aromen von rotem Sandstein, Salz und aromatischem Riesling mit würzigen, flintigen und pfeffrigen Noten von zerstoßenen Steinen und gut gereiften Früchten. Am Gaumen üppig, aber präzise und schmackhaft, ist dies ein dichter, intensiver, fest strukturierter und immer noch leicht adstringierender Riesling mit bemerkenswerter Eleganz und Reinheit, aber auch Kraft und Länge. 12,5% angegebener Alkohol. Naturkork. Verkostung auf dem Weingut im November 2023."

Vinous

August 2023

2022 Hohenmorgen G.C."Der 2022 Riesling Deidensheimer Hohenmorgen G.C. stammt von einem Hochplateau mit Süd-Südost-Ausrichtung, einer der wärmsten Lagen des Portfolios. In der Nase zeigt er einen Hauch von rotem Apfel und Navel-Orange. Am Gaumen ist er lebhaft, saftig und üppig, aber mit großer Tiefe. Er schimmert und bewegt sich. Er hat seine eigene Dynamik, als ob er versucht, die Sonne und die Energie irgendwo in seinem schlanken Körper unterzubringen. Wunderschön, noch auf der Suche nach sich selbst, aber mit schöner Energie. (Knochentrocken)"

Steckbrief

Produktnummer:	112980
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Alkoholgehalt:	12.5%
Kategorie:	Probierpakete
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Anschrift Erzeuger:	Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM

Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.