Geerntet in einem Jahr, das von Winzern für seine ausgeglichene Reifeperiode gelobt wird, zeigt der Weißwein Pinot Gris Grand Cru Spiegel eine feine Balance zwischen fruchtiger Frische und sanfter Reife.
In der Nase entfaltet er ein Bukett von reifen Birnen, begleitet von einem Hauch von Zitrusblüten und einem subtilen, mineralischen Unterton. Am Gaumen elegant und rund, mit einer sanften, fast seidigen Mundfühlung, ein komplexes Zusammenspiel aus saftigem Kernobst und feiner Würze, getragen von einer spritzigen Säure, die dem Pinot Gris 2021 Struktur verleiht und in einem anhaltenden Finale mündet. Dieser Jahrgang empfiehlt sich zu einer Vielzahl von Speisen oder als Solist für genussvolle Momente. Klasse!
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Mindestens 10 Jahre alte Reben bilden den Grundstock für die Grand Cru Weine der Domaines Schlumberger. Nur die besten Weine dieser Lagen werden schließlich zum Grand Cru zugelassen, ist die Qualität nicht die gewünschte, werden diese Weine radikal abgestuft. So kann eine herausragende Qualität der Weine jederzeit gewährleistet werden.
Steckbrief
Produktnummer: | 035047-2021 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Elsass |
Rebsorte: | Pinot Gris |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 14% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Korken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2029 |
Anschrift Erzeuger: | Domaines Schlumberger 100, Rue Th. Deck FR 68500 Guebwiller (Alsace/France) |
Domaines Schlumberger
"Im Jahre 1810 wurde das weltbekannte Weingut Domaines Schlumberger im Elsass in der Stadt Guebwiller gegründet. Eigentlich gründete Nicolas Schlumberger eine Maschinenfabrik, die „zufällig“ noch Weinberge besaß. So entstand einer der besten Erzeuger des Elsass, der bis heute in der Hand der Familie (in siebter Generation!) ist. Die Entwicklung des Familienbetriebes ist beeindruckend: Mit 20 ha im Jahre 1810 gestartet besitzt Domaines Schlumberger heute 140 ha eigene Weinberge (und damit das größte, zusammenhängende AOC-Weingut des Elsass). Es werden ausschließlich Trauben von eigenen Weinbergen verarbeitet und weder Trauben noch Most zugekauft."
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