Der Pinot Gris Grand Cru Kessler ist ein Weißwein für Süßweinliebhaber großer Qualitäten. In der Nase betören Aromen von heimischen gelben Früchten, süßen Mandeln, Honig und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen jugendliche Frische, feiner Bittertöne und Vollmundigkeit. Aromen von Mirabellen, Quitten, Honig und einem Hauch von Rauch runden das Geschmackserlebnis ab. Passt zu verschiedenen Weichkäsen, Mini-Eclairs oder Butternut Kürbis. Ein komplexer Wein voller Harmonie.
Hergestellt wurde der Grauburgunder aus dem Elsass mittels Ganztraubenpressung und anschließender Gärung in Eichenholzfässern für ein bis vier Monate. Danach wurden dem Wein weitere 8 Monate auf der Feinhefe gegeben, um an Komplexität zu gewinnen.
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- Weißwein
- 0.75l
- lieblich
- Frankreich
- Elsass
- Domaines Schlumberger
- Pinot Gris
- Alkoholgehalt: 14%
- Korken
- Trinkreife bis 2027
Die Grand Cru Lage Kessler weist Sandsteinboden auf, auf welchem die Rebstöcke eine optimale Wasserversorgung erhalten. In der Mitte des Tal Guebwiller strömt Kaltluft in die Lage, was diese eher zu einer Cool Climate Lage macht. Dadurch entstehen vermehrt fruchtige, etwas säurehaltigere Weine.
Erstmals erwähnt wurden die historischen Weinberge des Kessler bereits 1394, seit 1830 dürfen die Weine dieser Herkunft auch den Namen Kessler tragen.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 035043-2017 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Elsass |
| Rebsorte: | Pinot Gris |
| Geschmacksrichtung: | lieblich |
| Jahrgang: | 2017 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Korken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Schlumberger 100, Rue Th. Deck FR 68500 Guebwiller (Alsace/France) |
Domaines Schlumberger
Im Jahre 1810 wurde das weltbekannte Weingut Domaines Schlumberger im Elsass in der Stadt Guebwiller gegründet. Eigentlich gründete Nicolas Schlumberger eine Maschinenfabrik, die „zufällig“ noch Weinberge besaß. So entstand einer der besten Erzeuger des Elsass, der bis heute in der Hand der Familie (in siebter Generation!) ist. Die Entwicklung des Familienbetriebes ist beeindruckend: Mit 20 ha im Jahre 1810 gestartet besitzt Domaines Schlumberger heute 140 ha eigene Weinberge (und damit das größte, zusammenhängende AOC-Weingut des Elsass). Es werden ausschließlich Trauben von eigenen Weinbergen verarbeitet und weder Trauben noch Most zugekauft.
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