Der Muscat Les Princes Abbés stammt hauptsächlich aus den Lagen Bollenberg und Bux. Der Boden besteht aus verwittertem Rotsandsteinboden.
Im Glas zeigt sich der Weißwein in einem hellen Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase intensive und sortentypische Aromen: würzig, reife gelbe Pflaumen, Anklänge von tropischen Früchten und zarte florale Noten. Am Gaumen ist er harmonisch, würzig mit reifer Frucht, lebendiger, sehr gut integrierter Säure und feinem Schmelz. Der Nachhall ist lang und ausgewogen.
Als Aperitif; passt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Salaten mit gegrilltem Fisch sowie zu frischem Ziegenkäse. Spannender Muscat aus dem Elsass!
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Steckbrief
Produktnummer: | 035035-2022 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Elsass |
Rebsorte: | Muscat |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 12% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Korken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2026 |
Anschrift Erzeuger: | Domaines Schlumberger 100, Rue Th. Deck FR 68500 Guebwiller (Alsace/France) |
Domaines Schlumberger
Im Jahre 1810 wurde das weltbekannte Weingut Domaines Schlumberger im Elsass in der Stadt Guebwiller gegründet. Eigentlich gründete Nicolas Schlumberger eine Maschinenfabrik, die „zufällig“ noch Weinberge besaß. So entstand einer der besten Erzeuger des Elsass, der bis heute in der Hand der Familie (in siebter Generation!) ist. Die Entwicklung des Familienbetriebes ist beeindruckend: Mit 20 ha im Jahre 1810 gestartet besitzt Domaines Schlumberger heute 140 ha eigene Weinberge (und damit das größte, zusammenhängende AOC-Weingut des Elsass). Es werden ausschließlich Trauben von eigenen Weinbergen verarbeitet und weder Trauben noch Most zugekauft.
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