Die neueste Kreation aus dem Hause Ott* vereint das Beste, was die drei zur Domaines gehörenden Weingüter ausmacht: die intensiven Aromen der Provence verbunden mit der frischen Salzigkeit von Clos Mireille, der Finesse von Château de Selle und der kraftvollen Struktur von Château Romassan machen "Etoile" zu einer außergewöhnlichen Prestige Cuvée. Als Hommage an den Gründer der Domaines Ott*, Marcel Ott, und den Stern, der seit jeher im Namen fest verankert ist, ist Etoile der Inbegriff des Rosé aus der Provence mit einem ganz eigenen Charakter.
Vollreife Trauben aus den besten Lagen wurden für diese außergewöhnliche Cuvée streng selektiert, 15% davon in Keramikbehältern ausgebaut, um die Ursprünglichkeit und Intensität der Provence einzufangen. Ausdrucksstark in seiner Aromatik, am Gaumen kraftvoll und mit viel Grip, präsentiert sich Etoile durch die feine Salzigkeit mit einer Finesse und Eleganz, die atemberaubend ist.
Etoile eröffnet eine völlig neue Dimension eines großen Rosé aus der Provence!
pro Fl. 129,00 €
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- Roséwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Provence
- Domaines Ott
- Mourvèdre
- Grenache
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2028
Steckbrief
| Produktnummer: | 243030-2023 |
|---|---|
| Gattung: | Rosewein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Provence |
| Rebsorte: | Grenache, Mourvèdre |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Vin de France |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Besonderes: | Bio |
| Kategorie: | Roséwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | Rose |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2028 |
| Öko-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Ott Route de Brégancon FR 83250 LA LONDE LES MAURES |
Domaine Ott
1896 von Marcel Ott gegründet, hat sich die Domaines Ott seit 2005 in die Reihe der Weingüter der Roederer-Familie eingegliedert. In den drei Domaines in der Provence "Château de Selle", "Clos Mireille" und "Château Romassan" werden insgesamt 261ha eigene Weinberge bewirtschaftet. Aus Respekt zur Natur, wird jährlich 600 Stunden pro Hektar in den Weinbergen gearbeitet - das ist mehr als das Doppelte der durchschnittlichen Arbeitsstunden in der Provence. Mit dieser Leidenschaft und Philosophie schafft es die Familie Ott, das Profil und Terroir der Provence auf ganz besondere Weise ins Glas zu bringen.
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