Seit dem Jahrgang 2020 haben die Domaines Ott ihr seit Jahrzehnten erfolgreiches Sortiment an Premium-Roséweinen mit einer besonderen Rarität ergänzt: Étoile verkörpert die Idee der Prestige-Cuvée in Rosé und vereint das das Beste, was die drei zur Domaines gehörenden Weingüter ausmacht: die intensiven Aromen der Provence verbunden mit der frischen Salzigkeit von Clos Mireille, der Finesse von Château de Selle und der kraftvollen Struktur von Château Romassan machen "Étoile" zu einem außergewöhnlichen Rosé, der seinesgleichen sucht. Als Hommage an den Gründer der Domaines Ott*, Marcel Ott, und den Stern, der seit jeher im Namen fest verankert ist, ist Étoile der Inbegriff des Rosé aus der Provence mit einem ganz eigenen Charakter.
Vollreife Trauben aus den besten Lagen wurden für diese außergewöhnliche Cuvée streng selektiert, 15% davon in Keramikbehältern ausgebaut, um die Ursprünglichkeit und Intensität der Provence einzufangen. Die Nase duftet verführerisch nach reifer Kirsche und Himbeere, dazu ein Hauch von gerösteten Mandeln. Am Gaumen kraftvoll und mit viel Grip, besticht der Étoile durch die vibrierende Spannung mit einer Finesse und Eleganz, die atemberaubend ist.´
Étoile eröffnet eine völlig neue Dimension eines großen Rosé aus der Provence - unbedingt probieren!
pro Fl. 129,00 €
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- Roséwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Provence
- Domaines Ott
- Mourvèdre
- Grenache
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2027
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 243030-2022 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Provence |
| Rebsorte: | Grenache, Mourvèdre |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Vin de France |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Roséwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Öko-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Ott Route de Brégancon FR 83250 LA LONDE LES MAURES |
Domaines Ott
1896 von Marcel Ott gegründet, hat sich die Domaines Ott seit 2005 in die Reihe der Weingüter der Roederer-Familie eingegliedert. In den drei Domaines in der Provence "Château de Selle", "Clos Mireille" und "Château Romassan" werden insgesamt 261ha eigene Weinberge bewirtschaftet. Aus Respekt zur Natur, wird jährlich 600 Stunden pro Hektar in den Weinbergen gearbeitet - das ist mehr als das Doppelte der durchschnittlichen Arbeitsstunden in der Provence. Mit dieser Leidenschaft und Philosophie schafft es die Familie Ott, das Profil und Terroir der Provence auf ganz besondere Weise ins Glas zu bringen.
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