Das bekannteste Weingut von Domaines Ott ist sicherlich Clos Mireille, das in direkter Nähe zum Mittelmeer gelegen ist. Der dort produzierte Rosé begeistert mit seinem Duft nach frischen roten Beeren, Noten von Wildblumen und einem Hauch von Mango. Am Gaumen vollmundig, mit einer beeindruckenden Finesse, mit viel Ausdruck und Schliff. 2023 wieder einer der großen Rosés der Provence - und jedes Jahr wieder einer unserer Kundenlieblinge!
Silber - Vinum Wine Competition: World of Rosé 2024 Kategorie Kategorie "Rosé Dry over 20€"
pro Fl. 35,90 €
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- Roséwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Provence
- Domaines Ott
- Grenache
- Rolle
- Cinsault
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2027
Maria-Annas Liebling
Clos Mireille ist mit für mich sehr viel mehr als ein Rosé aus der Provence. Schon beim ersten Schluck habe ich direkt die frische Meeresbrise in der Nase, das Bild von Pinienwäldern und tiefblauem Meer taucht auf im Kopf, die fruchtige Würze macht sofort Lust auf mehr. Das Spiel zwischen den süß-säuerlichen „roten“ Aromen nach Johannisbeeren und Himbeeren und der satten Saftigkeit einer reifen Mango ist unwiderstehlich, dazu die würzig-kräutrige Note nach Rosmarin und Thymian, im Finish diese herrliche Salzigkeit für den ultimativen Frischekick. Clos Mireille Rosé ist subtil, niemals vordergründig, und doch am Gaumen sehr präsent. Die druckvolle Geschmeidigkeit unterstreicht die saftig-würzige Aromatik, die feine Struktur betont die unheimliche Finesse - die perfekte Inszenierung einer fast üppigen Textur, die untypisch ist für Domaines Ott. Ich trinke Clos Mireille am liebsten nach 2-3 Jahren, die Weine der Domaines Ott haben und erfüllen auf jeden Fall den Anspruch nach einem Wein mit Reifepotential, der als Solotänzer genauso eine gute Figur macht wie als Speisenbegleiter. Für einen kleinen mentalen Ausflug in die Provence, ganz ohne Kofferpacken, reicht mir schon ein Glas:-) Bei mir funktioniert das zu jeder Jahreszeit – probieren Sie es doch einfach auch mal aus!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 243015-2023 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Provence |
| Rebsorte: | Cinsault, Grenache, Rolle |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Roséwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Öko-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Ott Route de Brégancon FR 83250 LA LONDE LES MAURES |
Domaines Ott
1896 von Marcel Ott gegründet, hat sich die Domaines Ott seit 2005 in die Reihe der Weingüter der Roederer-Familie eingegliedert. In den drei Domaines in der Provence "Château de Selle", "Clos Mireille" und "Château Romassan" werden insgesamt 261ha eigene Weinberge bewirtschaftet. Aus Respekt zur Natur, wird jährlich 600 Stunden pro Hektar in den Weinbergen gearbeitet - das ist mehr als das Doppelte der durchschnittlichen Arbeitsstunden in der Provence. Mit dieser Leidenschaft und Philosophie schafft es die Familie Ott, das Profil und Terroir der Provence auf ganz besondere Weise ins Glas zu bringen.
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