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Internationale Bewertung

James Suckling

April 2024

"Ein frischer, rotfruchtiger Rosé mit geschnittenen Erdbeeren, rosafarbenen Nektarinen, frischen Blumen und Untertönen von Zitrusfruchtschalen. Am Gaumen knackig und spritzig, mit mittlerem Körper und salzigen Noten. Geschmacksintensiv. Jetzt trinken."

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Vinous

Mai 2024

"Viel spritziger als der 2022er, schimmert der 2023 Rosé BY.Ott vor Energie. In seinem Kern ist dieser Wein die Essenz von Erdbeeren. Er ist bewundernswert in seiner Reinheit der Frucht, aber er ist auch etwas weniger harmonisch als der vorherige Jahrgang, mit einer gewissen Wärme, die durchscheint. Ich warte darauf, dass sich mehr Schichten entwickeln, aber abgesehen von einem kleinen Hauch von knackiger Meersalzmineralität gegen Ende, springt man einfach auf den Erdbeerzug auf und fährt mit. Die säuerliche Frische von Orangensaft kommt ganz zum Schluss hinzu und zwingt mich dazu, meine Bewertung leicht zu erhöhen. Außerdem ist der Abgang lang... ok, vielleicht ist er ziemlich gut!"

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Steckbrief

Produktnummer: 243005-2023
Gattung: Rosewein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Provence
Rebsorte: Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 13%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Roséwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 5.16
Farbe: Rose
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 0.3
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2026
Anschrift Erzeuger: Domaines Ott Route de Brégancon FR 83250 LA LONDE LES MAURES

Domaines Ott

1896 von Marcel Ott gegründet, hat sich die Domaines Ott seit 2005 in die Reihe der Weingüter der Roederer-Familie eingegliedert. In den drei Domaines in der Provence "Château de Selle", "Clos Mireille" und "Château Romassan" werden insgesamt 261ha eigene Weinberge bewirtschaftet. Aus Respekt zur Natur, wird jährlich 600 Stunden pro Hektar in den Weinbergen gearbeitet - das ist mehr als das Doppelte der durchschnittlichen Arbeitsstunden in der Provence. Mit dieser Leidenschaft und Philosophie schafft es die Familie Ott, das Profil und Terroir der Provence auf ganz besondere Weise ins Glas zu bringen.

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Joseph Drouhin
Chablis Grand Cru Les Clos 2022
Frankreich | Chablis

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (145,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 109,00 €*
Domaines Ott
Étoile Rosé 2023
Frankreich | Provence

Roséwein trocken
Mourvèdre, Grenache

0.75 L (172,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 129,00 €*
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Domaine Robert Chevillon
Nuits-Saint-Georges Les Cailles 2021
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (225,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 169,00 €*
Tipp
Henri Boillot
Pommard Clos Blanc 2022
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (132,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 99,00 €*
Henri Boillot
Puligny-Montrachet Les Folatières 2022
Frankreich | Burgund

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (252,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 189,00 €*
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Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape 2021
Frankreich | Rhône

Rotwein trocken
Mourvèdre, Grenache, Counoise, Syrah

0.75 L (140,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 105,00 €*
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Comtes Lafon
Meursault Clos de la Barre 2020
Frankreich | Burgund

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (305,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 229,00 €*
Baron de Ladoucette
Sancerre Blanc Le Loup 2023
Frankreich | Loire

Weißwein trocken
Sauvignon Blanc

0.75 L (47,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 35,90 €*
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Domaines Ott
By.Ott Rosé Magnum 2023
Frankreich | Provence

Roséwein trocken
Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault

1.5 L (30,60 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 45,90 €*
Tipp
Henri Boillot
Corton-Charlemagne 2022
Frankreich | Burgund

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (478,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 359,00 €*
Baron de Ladoucette
Sancerre Comte Lafond Rouge 2022
Frankreich | Loire

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (46,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 34,90 €*
Château Mont-Redon
Côtes du Rhône Rouge 2023
Frankreich | Rhône

Rotwein trocken
Mourvèdre, Grenache, Syrah

0.75 L (18,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 13,90 €*

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