Der Latricières-Chambertin von Domaine Trapet, ein herausragender roter Burgunder aus der berühmten Weinregion Frankreichs, spiegelt die Finesse des Pinot Noirs wider. Dieser Rotwein entfaltet eine komplexe Aromatik, geprägt von dunklen Kirschen und subtilen Gewürznoten, begleitet von einem leichten Waldbodenduft. Am Gaumen besticht er durch seine faszinierende Dichte und Konzentration, bleibt dabei jedoch fein und lebhaft, was typisch für die Weine aus Burgund ist – eine Eigenschaft, die Trapet meisterhaft einfängt. Die harmonische Struktur des Weins ist reich an Nuancen und dennoch wunderbar ausgewogen. Durch die Reifung in Eichenholzfässern gewinnt er zusätzliche Tiefe, ohne dass die Frische darunter leidet.
Ideal zu gehobenen Gerichten wie Entenbrust mit Kirschsauce, Trüffelrisotto oder Pilzgerichten mit Kräutersauce, hat dieser Wein das Potenzial, sich über die Jahre hinweg weiter zu entwickeln. Ein wahrhaft beeindruckender Rotwein aus Burgund!
pro Fl. 729,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Trapet Père & Fils
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2036
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 177631-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Besonderes: | Bio, Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2036 |
| Öko-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Trapet 53 route de Beaune FR 21220 GEVREY-CHAMBERTIN |
Domaine Trapet Père & Fils
Die heimatverbundene Winzer-Familie Trapet lebt seit sechs Generationen in Gevrey-Chambertin. Sie verfügt dort über knapp 13 Hektar exzellenter Parzellen in namenhaften Grands- und Premiers-Crus-Lagen. Seit Jean-Louis Trapet 1992 die Domaine Trapet von seinem Vater Jean übernommen hat, werden hier Weine erzeugt, die sich unter die besten in Burgund einreihen können.
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