Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2021

Der Gevrey-Chambertin Clos Prieur von Domaine Trapet Père & Fils sticht als exzellenter Rotwein aus der Region Burgund heraus. Seine tief rubinrote Farbe und die vielschichtige Aromatik sind prägend, das Bukett bietet in der Nase eine Mischung aus reifen roten und schwarzen Früchten, ergänzt durch subtile Gewürz- und Erdnoten. Geschmacklich zeigt sich dieser Pinot Noir kraftvoll und zugleich elegant, mit wohl strukturierten Tanninen und einer spritzigen Säure, die ihm eine bemerkenswerte Ausgewogenheit verleiht. Der Ausbau in Eichenfässern fügt feine Holznoten hinzu, die das Geschmacksprofil abrunden. 

Ideal in Kombination mit edlen Fleischgerichten und reifem Käse, entfaltet dieser Wein sein optimales Aroma nach einigen Jahren der Lagerung in der Flasche. Ein herausragendes Beispiel für die Gevrey-Chambertin Appellation, das jeden Kenner überzeugen wird!