Von Esprit Leflaive kommt der Pommard 1er Cru Les Arvelets - ein Pinot Noir aus dem Jahr 1958. Am Nordhang gelegen und nach Süden ausgerichtet, wuchs die Rebsorte auf Ton-Kalkstein-Boden auf 0,98 ha. Nach 15 Monaten in Eichenfässern (davon 30% in neuen Fässern), reifte der Rotwein 3 Monate in Edelstahltanks.
Das Ergebnis ist ein herrlich floraler Pinot Noir mit einem Hauch von Veilchen und Mokka. Der Jahrgang 2018 war von Hitze geprägt und die Lage beschert dem Pommard am Gaumen eine schöne Frische und feine Mentholnote. Der Abgang ist saftig und kühl.
Hier hat sich die Domaine Leflaive mit ihrer Esprit-Leflaive-Serie selbst übertroffen - ein einzigartiger Spätburgunder!
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Steckbrief
Produktnummer: | 112707-2018 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Pinot Noir |
Jahrgang: | 2018 |
Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 17-19°C |
Anschrift Erzeuger: | ESPRIT Leflaive Place du Pasquier de la Fontaine FR 21190 PULIGNY-MONTRACHET |
Esprit Leflaive
Die jüngste Ergänzung im Leflaive-Universum bildet die Linie Esprit Leflaive, die mit dem Jahrgang 2018 gestartet ist und den Geist von Leflaive in noch nicht bearbeitete Appellationen wie Chablis und die Côte de Nuits ausdehnt. Man arbeitet mit ausgewählten Winzern zusammen, die oftmals sehr alte Weinberge bewirtschaften und es werden Weine in sehr kleinen Auflagen (bis maximal 5.000 Flaschen, sehr häufig weniger als 1.000 Flaschen) produziert – quasi die „Haut-Couture“ aus dem Hause Leflaive.
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