Der Nuits-Saint-Georges von Esprit Leflaive ist ein exzellenter Pinot Noir aus der Côte de Nuits. Sein Bouquet besticht mit intensiven Kirschnoten und würzigen Kräuternuancen. Am Gaumen zeigt er sich saftig und cremig mit perfekter Balance zwischen Frucht und feinen Tanninen. Die elegante Struktur und die harmonische Komposition machen diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis.
- Menge streng limitiert - max. 3 Flaschen pro Kunde -
pro Fl. 199,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Leflaive
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
Marcs Liebling
Wie interpretiert das wohl berühmteste Weißweingut der Welt Pinot? Das könnte die Einleitung zu diesem wahrlich exzellenten Tropfen sein. Unter Esprit Leflaive füllt die berühmte Domaine Trauben von Partnern mit Bio-Anbau ab. In diesem Falle aus Nuits-Saint-Georges, das im Süden der Côte de Nuits liegt. In der Nachbargemeinde sind die teuersten Pinot Grand Crus der Welt daheim. Zurück zum Glas: die Farbe verrät es schon, der Jahrgang war warm. Doch an der Nase besticht eine faszinierende Mischung aus frischen mediterranen Kräutern, etwas schwarzen Oliven und vor allem dunkelroter Frucht sowie Weichselkirsche den Verkoster. Am Gaumen dann eine wunderbar integrierte Säure, sehr dichte und konzentrierte Rotfrucht, seidiges Tannin sowie eine enorme Länge. Der Wein macht bereits jetzt viel Freude, könnte aber locker noch fünf bis zehn weitere Jahre im Keller reifen. Ein perfekter Begleiter zu Wildgerichten oder leichteren Fleischgerichten mit kräftigen braunen Saucen, am besten noch mit Pilzen verfeinert.
Steckbrief
| Produktnummer: | 195901-2021 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Anschrift Erzeuger: | ESPRIT Leflaive Place du Pasquier de la Fontaine FR 21190 PULIGNY-MONTRACHET |
Esprit Leflaive
Die jüngste Ergänzung im Leflaive-Universum bildet die Linie Esprit Leflaive, die mit dem Jahrgang 2018 gestartet ist und den Geist von Leflaive in noch nicht bearbeitete Appellationen wie Chablis und die Côte de Nuits ausdehnt. Man arbeitet mit ausgewählten Winzern zusammen, die oftmals sehr alte Weinberge bewirtschaften und es werden Weine in sehr kleinen Auflagen (bis maximal 5.000 Flaschen, sehr häufig weniger als 1.000 Flaschen) produziert – quasi die „Haut-Couture“ aus dem Hause Leflaive.
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