Der L'Empreinte, zu deutsch Fußabdruck, ist das Aushängeschild der Domaine Joblot. Mit dem Jahrgang 2021 wird der 6. Jahrgang dieses Spitzencuvées präsentiert. Die ursprüngliche Idee hinter diesem Wein stammt von Juliette Joblot, die beschloss von jedem Ihrer Premier Crus das beste Fass miteinander zu verschneiden - das Ergebnis ein beeindruckender Wein höchster Qualität! In der Nase zeigt sich der L´Empreinte mit zarten Aromen nach Pflaumen und Sauerkirsche, sehr geradlinig und mit einer enormen Frische. Am Gaumen überzeugt die Saftigkeit des Rotweins mit beeindruckendem, dicht-kräftigem Tanningerüst, welches mit sehr viel Finesse in den Wein eingebunden wird. Enorm großes Lagerungspotential.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Joblot
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2030
Steckbrief
| Produktnummer: | 874032-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Joblot 12 Rue Pasteur FR 71640 Givry |
Domaine Joblot
Givry als Appellation gibt es erst seit 1946 und die Domaine Joblot wurde direkt nach dem Krieg von Charles Joblot gegründet, der als einer der ersten seine Weine in Flaschen abfüllte und unter seinem Namen verkaufte.
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