Die Lage "Les Chevalières" ist durchwegs von kalkigen, sehr kargen und steinigen Böden geprägt, die Weine zeichnen sich häufig durch eine enorme Energie und Lebendigkeit aus. So zeigt auch der Meursault von Jean Monnier aus dieser Lage schon in der Nase eine unheimliche Frische, die Aromen nach reifen Zitronen und Quitte werden begleitet von einer fein-salzigen Note. Am Gaumen geschmeidig, fast seidig gleitet der Wein über die Zunge, neben der saftigen Frucht zeigt sich eine mineralische Salzigkeit. Insgesamt hat der Wein einiges an Komplexität und Struktur zu bieten, im Abgang kraftvoll und mit einer beeindruckenden Tiefe - richtig klasse!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Jean Monnier & Fils
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 184661-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Region: | Meursault |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Jean Monnier & Fils Rue du 11 novembre 20 FR 21190 Mersault |
Jean Monnier & Fils
Seit 1720 betreibt die Familie Monnier Weinbau in Meursault und besitzt 17ha Weinberge in besten Lagen rund um Meursault, Puligny- Montrachet, Volnay, Beaune und Pommard. Auch darf sie eine kleine, aber sehr feine Spitzenlage in Pommard, den Clos de Citeaux, als Monopol ihr eigen nennen. Sehr präzise Arbeit in den Weinbergen, strenge Traubenselektion und die überragende Qualität auf diesem Preisniveau sind einfach unschlagbar. Ein echter Geheimtipp!
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